刃物研ぎで充実な暮らしを演出

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Item Number 16

包丁を研ぐのが不慣れな方に。

砥石や革砥に不慣れな方でも、安全に簡易的に包丁をお手入れしていただけます。

　使い方坦で安定したテーブル等の上で、手でしっかりとハンドルを握り本体を固定します。

力を入れず垂直に数回、シャープナーに刃を通してください。

　*高硬度(HRC60以上)の包丁、TWIN Cermax MD67、M66、TWIN Houchoh D60、MIYABIの包丁等にはお使いいただけません。

*シャープナーを長期間ご使用になると切れ味が戻らなくなってしまいます。

包丁全体の角度を鋭角に修復するためにも、砥石で研ぐことをおすすめします。